仅1种，即小爪水獭（亚洲小爪水獭）Amblonyx cinereus。分布于东南亚和印度东北部，我国见于华南和西南。体长在60～94厘米，体重约3千克，为体型最小的水獭。四肢短小，每肢有五趾，趾间蹼膜不完全，爪短粗呈钉子状，有退化现象，尾部较细。喉部颜色较浅，为白色至灰色，与其他部位形成鲜明的对比。齿粗大，仅34枚，上颌较水獭属少2枚第一前臼齿。集成小群栖息于亚热带的山地河谷，有时可以分布到海拔较高的山溪中。多穴居，善于游泳，性情凶猛，主要以鱼类为食，也吃软体动物、甲壳动物、蛙类和水禽等。由于栖息地破坏，环境污染，以及因为贸易被捕猎，数量减少，为我国国家二级保护动物。

有2种：非洲小爪水獭Aonyx capensis和刚果小爪水獭Aonyx congicus。分布于非洲。有时亚洲小爪水獭Amblonyx cinereus也置于此属。

有2种：北美獭Lontra canadensis、南美獭（怒獭）Lontra provocax、长尾水獭Lontra longicaudis、猫獭Lontra felina。分布于美洲。

仅1种，即海獭Enhydra lutris。分布于北太平洋的寒冷海域。体长130～150厘米，体重30～50千克，尾长30～40厘米，雄性略大于雌性。前肢短而裸露，后肢长而扁平，趾间有蹼，成鳍状，适于游泳和潜水。群居，除繁殖外，几乎终生海栖。夜间将海藻缠在身上枕浪而，以防止被冲走，并有几只轮流放哨。可潜水至50米深的海底，主要以贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹等为食，常仰泳并将食物固定于胸部，用石块砸碎取其肉。由于生活环境恶劣，能量消耗大，海獭进食量达自身体重的1/3，为动物界之最。海獭皮下脂肪较薄，但皮毛极为致密，每平方厘米皮肤达12.5万根毛发，亦为动物界之最。高品质的皮毛引来人类捕杀，据说曾有一俄国人在阿拉斯加一次就捕获上万头，剥皮出售。到1911年，全世界仅存下1000头，后经过保护才有所回升。

有3种：水獭（欧亚水獭）Lutra lutra、毛鼻水獭Lutra sumatrana、斑颈水獭Lutra maculicollis。水獭分布于欧洲、亚洲、美洲和非洲；我国见于大部地区。体呈流线型，体长约60～80厘米，体重可达5千克。栖息于湖泊、河湾、沼泽等淡水区，偶下海捕食；洞穴较浅，常位于水岸石缝底下或水边灌木丛中。常独居，昼伏夜出，以鱼类、鼠类、蛙类、蟹、水鸟等为主食，嗜好捕鱼，即使饱腹之后，它们还会无休无止地捕杀鱼类。善于游泳和潜水，一次可在水下停留2分钟。全年均可繁殖，通常1胎2仔。珍贵毛皮手，绒毛厚密而柔软，可防水，保温抗冻作用极好，又因肝脏被认为是贵重的中药材，因此遭到大量捕杀，加之环境污染，数量很少，为我国二级保护动物。毛鼻水獭一度认为已灭绝，后在泰国重新被发现；斑颈水獭分布于非洲尼罗河流域，群居。

仅1种，即江獭（滑獭、印度水獭）Lutrogale perspicillata。分布于南亚洲和东南亚；我国见于云南、贵州和广东珠江口附近的局部地区，范围狭，数量稀少。外形似普通水獭而较大，体重可达15千克。鼻垫上缘被毛为波浪状凹凸，四肢趾爪的大小亦介于普通水獭和小爪水獭之间。栖息于江河和海岸带僻静的水域，或和普通水獭混栖。主要食物为甲壳动物、软体动物和小鱼。为我国国家二级保护动物。

仅1种，即大水獭（巨水獭）Pteronura brasiliensis。分布于南美洲亚马孙河流域。体长可达200厘米，体重可达20千克，为最大的水獭。喉部具白色醒目斑块。肛门腺可分泌麝香。因皮毛被捕杀数量减少。

仅1种，即猪獾Arctonyx collaris。分布于印度、泰国、马来西亚和苏门答腊等；我国见于华东、华南、西南、华北及陕西、甘肃和青海等地。鼻垫与上唇间裸露，吻鼻部狭长而圆，酷似猪鼻。体长65～70厘米，体重10千克以上。栖息于平原到海拔3000多米的山地，穴居，住岩洞或掘洞而居，性凶猛，叫声似猪。视觉差，嗅觉发达。夜行性。食性杂，尤喜食动物性食物，包括蚯蚓、青蛙、蜥蜴、泥鳅、黄鳝、蝼蛄、天牛和鼠类等，也食植物 性食物，有时盗食农作物王米、小麦、白薯和花生等。有冬眠习性。立春前后发情，怀孕期3个月左右，于4～5月产仔，每胎2～4仔。獾油治烫伤，对痔和胃清疡有一定疗效。针毛可制毛刷和笔。

仅1种，即獾（狗獾、欧亚獾）Meles meles。广泛分布于北半球的欧亚大陆和北美洲，我国各地均有分布。体长45～50厘米，尾长11～13厘米，体重10～12公斤。栖息于山野，通常筑洞于土丘或大树下，洞道长达几米至10余米。视力弱，嗅觉灵敏，主要在夜间活动。杂食性，以蚯蚓、昆虫、蛙、蜥蜴、鸟、鼠和植物的根、茎、果实为食。有半冬眠现象，属异温动物。性喜清洁，不在洞穴内便溺，还有晾晒窝内树叶来清除跳蚤的习性。年只繁殖1次，8～9月开始交配，4～5月份产仔，每胎产仔3～4只，1～2岁性成熟。

有4种：大齿鼬獾Melogale personata、鼬獾Melogale moschata、伊氏鼬獾Melogale everetti、缅甸鼬獾Melogale orientalis。分布于中南半岛和东南亚。我国有鼬獾和缅甸鼬獾2种。鼬獾在我国共有4个亚种，指名亚种M.m moschata分布于贵州和广东；台湾亚种M.m subaurantiaca分布于台湾；东南亚种M.m ferrogrisea分布于陕西、四川、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北、江西和福建等地；滇南亚种M.m taxilla分布于广西、云南和海南。体长31～41厘米，尾长15～23厘米，体重1～1.5千克。息于河谷及丘陵的森林、草丛中。穴居于石洞和石缝，善掘洞。杂食性，以蚯蚓、虾、蟹、昆虫、鱼和小型鼠类为食，亦食植物根茎和果实。缅甸鼬獾分布于越南、缅甸、印度、尼泊尔和我国的云南及广东，体形和毛色均似鼬獾，但较大。

有2种：臭獾（巴拉望臭獾）Mydaus marchei和巽他臭獾（印尼臭獾、爪哇臭獾）Mydaus javanensis。肛门腺可喷出黄色臭液，达1米远，能使狗等动物熏晕。臭獾分布于菲律宾巴拉望岛及其附近岛屿，全身黑色，体长32～46厘米。尾长1～4厘米，体重约2.5千克。巽他臭獾分布于婆罗洲、爪洼和苏门达腊等地区，体型较大，背部具鲜明白纹。善挖洞，主食蚯蚓、蠕虫、昆虫等无脊椎动物。

仅1种，即蜜獾Mellivora capensis。广泛分布于非洲、亚洲南部和西南部。身体粗壮似獾，体长60～77厘米，肩高25～30厘米。栖息于热带雨林和开阔草原地区，独居或成对生活，多在黄昏和夜间活动，白天在地洞中休息。杂食性，以小型哺乳动物、鸟、爬虫、蚂蚁、腐肉、野果、浆果、坚果等为食，可部食剧毒蛇，尤喜食蜂蜜。与响蜜鴷具有典型互惠行为，常跟随善于发现蜂巢但不能捣毁蜂巢的响蜜鴷，用利爪捣毁蜂巢，分享蜂蜜，而其厚密粗糙的皮毛可以抵御蜂群的攻击。性凶猛，生存力强；具同类自残现象，幼崽存活率仅50%。

有5种：智利獾臭鼬Conepatus chinga、巴塔戈尼亚獾臭鼬 Conepatus humboldtii、白背獾臭鼬Conepatus leuconotus、獾臭鼬Conepatus mesoleucus、墨西哥獾臭鼬Conepatus semistriatus。分布于南美洲。

有2种：大尾臭鼬 （冠臭鼬）Mephitis macroura和臭鼬（加拿大臭鼬）Mephitis mephitis。前者分布于美国西南部和中美，后者分布于加拿大南部、美国和墨西哥北部。体长50～60厘米米，体重0.9～2.4千克，雄性略大于雌性。头、耳、眼均小；四肢短，前足爪长，后足爪短尾巴长并似刷状。具1对会阴腺。以奇臭的腺体分泌物作为防卫武器，喷射目标可短时间内失明，其强烈的臭味在800米范围内都可以闻到。栖息于林地、沟谷和耕地四周。性情温和。多在黄昏活动，偶见于白天。挖洞而居、用草叶作为垫巢材料。杂食性，秋、冬季以野果、小型哺乳类及谷物为食，春、夏季多以昆虫和谷物等为主，偶吃小鸟、鸟卵、蛇、蛙等。交配季节一雄多雌，2～3月交尾，妊娠期62天，每胎2～10仔，5～6仔居多。有作宠物饲养。

有4种：斑臭鼬（东部斑臭鼬）Spilogale putorius、南部斑臭鼬Spilogale angudtifrons、西部斑臭鼬Spilogale gracilis、侏斑臭鼬Spilogale pygmaea。分布于北美洲和中美洲。背具黑白色条纹或斑纹。

仅1种，即狐鼬Eira barbara。分布于中美洲。体长约60厘米，尾长约45厘米，体重约5千克。体毛为深褐色或黑色，头和胸部色稍浅。栖息于热带雨林，树洞或地面挖穴居住，善于爬树和游泳。以水果、腐肉和其它小型哺乳动物及鸟类为食。

有2种：小巢鼬Galictis cuja和南美巢鼬（大巢鼬）Galictis vittata。分布于中、南美洲。体长约50厘米，体重1～3千克。体健壮，尾和腿较短。栖息于在南美大草原和低海拔的森林中，多在枯木与岩缝中挖穴栖居。食性较杂。

仅1种，即狼獾（貂熊）Gulo gulo。分布于北极边缘及亚北极地区，包括两个亚种；我国仅见于大兴安岭。身形介于貂与熊之间，体长80～100厘米，尾长18厘米左右，重达8～25千克，为体型最大的陆生鼬科动物，雄性远大于雌性。毛被棕褐色，体侧向后沿臀周有一淡黄色半环状宽带纹，状似“月牙”，故有“月熊”之称。栖息于亚寒带针叶林和冻土草原地带，非繁殖季节无固定的巢穴，栖于岩缝或其他动物遗弃的洞穴中。多单独活动，昼伏夜出，食性杂，包括有蹄类、啮齿类、鸟类及林木浆果等，也捕食狐狸、野猫等。善长途奔走、游泳和攀爬，可在密林中自由跳窜，有“飞熊”之称。性机警凶猛，力气大。肛门附近有发达的臭腺，利用尿液保存食物。有半冬眠的习惯。由于栖息地恶化，食物来源较少，我国貂熊仅存约200头左右，现为国家一级保护动物。

有2种：非洲艾虎Ictonyx striatus和北非斑纹鼬Ictonyx libyca。分布于非洲西南部。外形极似臭鼬，但仅为趋同进化。体长30～40厘米，尾长20～30厘米。多栖息于草原地区，通常独居，夜行性，以啮齿动物和昆虫为食。每窝2～3仔。

仅1种，即草原鼬（巴塔戈尼亚鼬）Lyncodon patagonicus。分布于南美洲的潘帕斯草原。体长30～35厘米，尾长6～10厘米。体黑白相间，背部灰褐色。耳小，腿短，尾多毛。

有8种：美洲貂Martes americana、黄喉貂（青鼬）Martes flavigula、石貂（榉貂）Martes foina、松貂（林貂）Martes martes、日本貂Martes melampus、渔貂Martes pennanti、紫貂（黑貂）Martes zibellina。我国产石貂、紫貂、渔貂、黄喉貂四种，主要见于东北地区。体型细长，四肢短，尾短而蓬松；体长40～56厘米，尾长15～17厘米，体重0.5～0.75千克。多独居。视觉和听觉敏锐，行动快捷，一受惊扰，瞬间便消失在树林中。昼夜均能活动觅食，但以夜间居多。捕食小型脊椎动物，主要为啮齿类，也吃腐肉、昆虫和野果。均为珍贵毛皮兽，遭捕杀，数量减少，我国种类中紫貂为国家一级保护动物，其余均为国家二级。

有16种，分布于除大洋洲外的各大洲。我国有8种：伶鼬Mustela nivalis、香鼬Mustela altaica、白鼬Mustela erminea、艾鼬Mustela eversmannii、黄腹鼬Mustela kathiah、林鼬Mustela putorius、背纹鼬Mustela strigidors、黄鼬（黄鼠狼）Mustela sibirica。颈长，体长而四肢短。夜行性，主食鼠类，能追循鼠迹出入鼠洞，捕杀整窝老鼠；亦吃小鸟、鸟卵、蛙类、昆虫和鱼，偶盗食家禽。为食肉目中体型最小的类群，其中最小的伶鼬体长13～20厘米，体重30～70克；体型较大的黄鼬和艾鼬，体长30～50厘米，体重0.5～1千克。黄鼬遍布全国，具肛腺，可放臭气以自卫，为著名毛皮兽，有“东方水貂”之称。北美水貂Mustela vison作为毛皮经济兽已人工驯化并世界各地饲养。白鼬和伶鼬分布于北半球寒带地区，夏毛棕黄色，冬季则换成纯白色。黑足鼬Mustela nigripes原分布于北美洲，由于鼠药的投放和猎杀，导致野外灭绝，现已进行人工繁殖。

仅1种，即白颈鼬Poecilogale albinucha。分布于非洲撒哈拉沙漠以南地区。

仅1种，即虎鼬Vormela peregusna。分布于俄罗斯、蒙古及我国西北地区。体长29～38厘米，尾长15～220厘米，体重370～715克，雄性大于雌性。栖居于荒漠与半荒漠草原，挖洞穴居，也利用其他动物的洞穴。夜间和晨昏活动。善于攀爬，但主要在地面活动，捕食鼠类、鸟类、蜥蜴等。除繁殖季节外，均单独活动。2～3月产仔，妊娠期约9周，每胎4～8仔。在饲养条件下，寿命约9年。分布区虽较广，但种群密度低，历来数量十分稀少。　

仅1种，即美洲獾Taxidea taxus。分布于北美洲。体长52～87厘米，尾长10～16厘米，体重4～12千克，雄性远大于雌性。体色灰或红，喉部白色，脸部有黑色块。腿短，前爪长而锋利，后爪较短。主要以啮齿动物和其他小型哺乳动物为食，也吃鸟类、蛇类和昆虫，善于挖洞。晚上较活跃，但白天有时也会出来活动。不冬眠，但冬天活动较少，一般只在相对温暖的天气里出外活动。一般独居，夏季交配季节成对活动，深冬于地穴中产仔，每胎1～5仔。由于农地的开发，数量呈下降趋势。